佳木斯市利豪娛樂冷凍食品有限公司

玉米 ，嚴肅的說 ，它原名是叫"玉蜀黍" 。玉米中含有維生素 C  ，維生素 B1 、B2 、B6 等 ，還含有多種人體必需的氨基酸 。

跟大麥一樣 ，它在公元7500年之前 ，隻是一種生長在墨西哥野外的植物 。

那時候的玉米長得非常不起眼 ，骨瘦如柴的 ，根本找不到半點可食用的地方 。

後來墨西哥的農民開始在自己的農場裏麵種植這種玉米 ，隨著時間和人們的栽培 ，玉米的葉子開始變得越來越大 ，顆粒也越來越飽滿 ，慢慢地人們就找到了玉米可食用的價值 。

後來印第安人也開始在北美種植玉米 。然後到了16世紀 ，哥倫布在古巴發現了他 ，並帶回了他的國家 ，幾年之內 ，玉米就遍布看法國 、意大利和整個東南歐 、北非等地區 。

而玉米也是因此上了中國人的餐桌 。

玉米不能當飯吃 ，為何北方人還當三大主食之一？原因有兩點

一點是 ，四九年以前的北京 ，玉米麵被稱為"雜合麵" ，電影《龍須溝》裏就是這麽叫的 。後來一般稱"棒子麵" ，以前的人們就是把玉米當作主食的 。

另一點點是 ，在北方 ，人們會把玉米做成小碎粒 ，叫做玉米糝（shēn）,當地人都是去模仿一次打上百斤 ，吃好幾個月 ，到現在都是如此 。

因為玉米營養豐富 ，吃著也比較充饑 ，於是就被北方人列為了三大主食之一 。

北方人經常吃玉米 ，尤其是夏天 ，幾乎每過幾天就得來一根 ，因為玉米營養豐富又香甜軟糯 ，真的是讓人愛不釋手 。

玉米一開始也隻是有白色和黃色兩種 。白色玉米很甜 ，但營養低 ，黃色玉米營養中等 ，不是很甜 。

後來智慧的東北人又種植出一種營養又高 ，又甜又糯的黑色黏玉米 。

黑玉米是粗糧食品 ，膳食更全麵 ，營養更豐富 ，微量元素的含量非常高 ，並且含有18種以上氨基酸 ，其營養價值可與動物性蛋白質相媲美 ，是一種老少皆宜的營養佳品 。

別看顏色黑黑的 ，但都是自然生長的，不是什麽轉基因的食品 。

在選種 ，種植和環境方麵 ，規定十分的嚴格 ，不打任何農藥化肥 ，也無任何添加劑 。

色澤光亮 ，顆粒飽滿 ，皮薄軟糯 ，聞著清香怡人 。吃起來甜糯相互 ，肉厚不膩 ，軟糯有彈性 ，從口腔甜入心尖 。

不僅如此 ，吃法也十分多樣 ，一周不帶重樣的 ，哪種做法都好吃 。